东方甄选回应虾仁质疑：承诺不添加保水剂！与辉同行虾仁赔付已到账

3月17日，@东方甄选 发布关于自营青虾仁产品的几点说明，其表示：东方甄选自营青虾仁由广东虹宝水产开发股份有限公司和湛江国联水产开发股份有限公司代工。代工厂由东方甄选严格筛选，生产过程严格执行国家各项规定，符合行业领先生产标准。

同时， 东方甄选联合权威检测机构组建专业团队，对产品生产全过程进行高频盯产，严格质检。对于广大消费者关心的东方甄选自营青虾仁是否添加保水剂的问题，承诺：东方甄选自营青虾仁 不添加保水剂，配料表只有虾和水。为了保护消费者权益，青虾仁净重都是扣除冰衣重量的，保证虾仁足斤足两，不让消费者为外层包冰额外付费。

3月15日，3·15晚会曝光部分生产厂家在加工虾仁时违规、超量添加保水剂。3月16日，针对冷冻虾仁涉嫌违规的问题，与辉同行发布声明称，对在与辉同行购买过“大岸浪花品牌”冷冻虾仁的消费者，先行按照“退一赔三”的金额进行售后服务。

3月17日，搜索发现， 多名网友表示与辉同行虾仁赔付已到账。

网友晒出的短信截图显示，“与辉同行已为您购买的商品[大岸浪花]大号虾仁净重200g*5袋共1000克8~10只/袋200g进行‘退一赔三’补偿打款，优先原支付渠道退回，请您注意在1~3个工作日内检查到款情况，感谢您的信任。”

3月15日，央视3·15晚会曝光了“保水虾仁”的问题，报道中称，有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。保水剂即食品水分保持剂，常用复合磷酸盐，能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期，业内称这样的方式为“保水”或“泡药”，但部分企业却用保水剂来“给虾增重”。（）

长期过量摄入磷酸盐可能会带来健康风险，例如消化系统问题、导致人体的钙磷比失衡、缺钙、引发心血管疾病。

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